Для объектов торговли, общественного питания

Государственное учреждение «Гродненский зональный центр гигиены и эпидемиологии» в связи с многочисленными нарушениями по содержанию мест, являющихся общедоступными в объектах торговли, общественного питания напоминает, что в соответствии с Общими санитарно-эпидемиологическими требованиями к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденными Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7, в помещениях объектов должна поддерживаться чистота; в помещениях объектов, в которых осуществляется обращение пищевой продукции, текущая уборка должна проводиться ежедневно и по мере необходимости с использованием разрешенных к применению моющих средств и средств дезинфекции в соответствии с инструкциями по их применению.

Кроме того, в связи со сложившимися погодными условиями, необходимо уделять внимание содержанию прилегающей к объекту территории, проведению противогололедных мероприятий.

В соответствии с требованиями Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации территорий», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 02.02.2023 № 22, в зимнее время пандусы, крыльцо и ступеньки зданий (сооружений), пешеходные пути должны своевременно очищаться от всех видов снежных, ледяных и снежно-ледяных образований, обрабатываться при необходимости разрешенными к применению противогололедными средствами.

АВТОР

Хартанович Т.Н.

врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания

февраль 2026 г.