О результатах проведения надзорных мероприятий

Специалистами Гродненского зонального ЦГЭ проводятся надзорные мероприятия за качеством и безопасностью пищевой продукцией, реализуемой населению предприятиями торговли, расположенными на территории Гродненского района.

За истекший период 2023 года при проведении проверок, мониторинга на торговых объектах были выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований, в том числе по соблюдению условий хранения и сроков годности пищевой продукции.

По результатам проведенных мероприятий изъято из обращения порядка 137,0 кг не соответствующей установленным требованиям пищевой продукции, в том числе около 70,0 кг с истекшим сроком годности.

Специалисты Гродненского зонального ЦГЭ обращают внимание населения на соблюдение определенных правил при приобретении пищевой продукции в торговых объектах.

Важно обращать внимание на сроки годности, при этом учитывать, что срок годности продукта должен соблюдаться не только в месте его приобретения, но и в домашних условиях. Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается. Такие продукты не подлежат реализации и должны быть утилизированы.

Обязательно читайте информацию, нанесенную на маркировку продукции, с целью правильного выбора продукта с учетом предпочтений и состояния здоровья, а также определения возможности хранения продукта в домашних условиях при температуре, определенной изготовителем.

Упаковка является важной и неотъемлемой частью готовой продукции, обеспечивающей сохранность качества и безопасности пищевых продуктов. Если упаковка повреждена, существует большая вероятность того, что Вы приобретете некачественный продукт, поэтому лучше его не покупать.

 

 

Врач-гигиенист (заведующий отделением)

отделения гигиены питания 

 Хартанович Т.Н.