Отделение гигиены питания осуществляет:
- изучение состояния здоровья населения г. Гродно и Гродненского района, связанного с питанием;
- государственный санитарный надзор за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований на объектах, занятых производством и реализацией пищевой продукции, соответствием находящейся в обращении пищевой продукции, товаров, контактирующих с пищевой продукцией гигиеническим нормативам по показателям безопасности;
- государственную санитарно-гигиеническую экспертизу объектов по разделу гигиены питания;
- социально-гигиенический мониторинг факторов производственной среды на объектах пищевой промышленности, общественного питания и торговли;
- организацию и проведение мероприятий по формированию у населения здорового образа жизни и пропаганду гигиенических знаний;
- оказание консультативной помощи по различным вопросам законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения по разделу гигиены питания.