Яблоко – символ греха и вожделения. Все знают историю про первых, сотворенных Богом, людей на Земле. В Эдемском саду Адам и Ева жили счастливо, пока Адам не решил попробовать запретный плод. И хотя в Библии ни слова не сказано о яблоках, христиане считают, что речь шла именно о них. Причина возможной ошибки в том, что до 15 века, когда был сделан первый перевод Священного Писания на английский язык, «яблоко» было общепринятым названием для всех фруктов. На латинском языке до сих пор понятия «яблоко» и «зло» обозначаются одним словом — mălum, что также косвенно указывает на цитаты Библии.
Кроме того, яблоко является также символом вечной молодости. Старая пословица гласит: «Ешь по яблоку в день, и доктор не понадобится!». В ней спрятан глубокий смысл. Яблоки – одни из самых полезных фруктов на Вашем столе, налегая на которые, можно существенно поправить здоровье.
А именно:
- укрепляют иммунитет за счет витамина С (100 г яблок содержат 10 мг витамина С в сравнении с лимоном: 100 г лимона – 45 мг);
- улучшают работу желудочно-кишечного тракта за счет высокого содержания пектина;
- снижают уровень холестерина в крови и препятствуют закупорке сосудов за счет той же клетчатки;
- предупреждают развитие онкологических заболеваний, сахарного диабета, катаракты за счет содержания веществ, обладающих антиоксидантными свойствами;
- снижают уровень холестерина в крови и препятствуют закупорке сосудов за счет содержания клетчатки;
- способствуют снижению веса, являясь низкокалорийными;
- предупреждают развитие болезни Альцгеймера за счет высокого содержания кверцетина (антиоксидант);
- предупреждают мочекаменную болезнь за счет содержания дубильных веществ, препятствующих выпадению солей в осадок;
- содержат минералы: калий, кальций, магний, железо, цинк, хлор, сера, медь, необходимых для нормального функционирования организма;
- защищают зубы после еды от кариеса за счет содержания кислот;
- поддерживают молодость и здоровье кожи.
Таким образом, яблоки – привычные для наших широт, «не бьющие по карману», фрукты, обладающие отличными вкусовыми качествами и защищающие от множества заболеваний. Воспользуйтесь таким простым и доступным способом укрепить организм!
Врач по медицинской профилактике
отдела общественного здоровья
Ю.Е. Прощина
(октябрь 2022)