В ходе проведения надзорных мероприятий, проведенных в отношении индивидуальных предпринимателей и субъектов хозяйствования, осуществляющих торговлю на рынке, изъято из обращения порядка 530 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности

В ходе проведения надзорных мероприятий, проведенных в отношении индивидуальных предпринимателей и субъектов хозяйствования, осуществляющих торговлю на рынке, изъято из обращения порядка 530 кг пищевой продукции с истекшим сроком годности, без наличия маркировки

19.08.2023 специалистами Гродненского зонального ЦГЭ проведена оценка соблюдения санитарно-эпидемиологических требований субъектами хозяйствования и индивидуальными предпринимателями, осуществляющими реализацию пищевой продукции на рынке филиала «Центральный рынок» Гродненского областного потребительского общества.
Нарушения выявлены на всех обследованных торговых местах, в том числе обращения пищевой продукции с истекшим сроком годности (готовая мясная продукция), без наличия маркировки (готовая мясная продукция, свежие овощи, фрукты, бахчевые), нарушения температурного режима реализации готовой мясной продукции.
По результатам надзорных мероприятий изъято из обращения порядка 530,0 кг пищевой продукции, субъектам хозяйствования, индивидуальным предпринимателям выданы рекомендации по устранению нарушений.
В связи с установившейся повышенной температурой атмосферного воздуха Гродненский зональный ЦГЭ напоминает о необходимости соблюдения температурных режимов хранения и сроков годности пищевой продукции, в том числе в домашних условиях, а также по возможности обеспечения минимального времени при доставке приобретенной скоропортящейся пищевой продукции из торгового объекта.